Resipi : Biskut Famous Amos

Biskut raya pertama yang berjaya direalitikan seperti yang dipotpet di entri Biskut Raya
Cukup sebagai bukti diriku tidak 'berkecek sajo' walaupun biskut ni xde dlm list.
Sedapp...dappp.dappp...
Jom try!!!

Bahan A

1 cawan mentega

1 cawan minyak

1 1/4 cawan gula castor
1 biji telur

1 sb susu segar

1 sk esen vanila

Bahan B

4 cawan tepung gandum

1/2 cawan walnut yang dicincang

1 1/2 cawan semisweet coklatchip

1 sk baking powder

Cara-cara:

1. Campurkan kesemua Bahan A dan pukul hingga sebati. Boleh guna mixer atau whisk.

2. Kemudian masukkan kesemua Bahan B mengikut turutan sedikit demi sedikit.

3. Sudukan 1 sudu kecil adunan di atas dulang pembakar. Jarakkan sedikit supaya adunan tidak melekat apabila dibakar.

4. Bakar pada suhu 180c selama 15-20 minit bergantung pada jenis oven.

5. Setelah cookies perang angkat dan sejukkan sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.

Selamat mencuba!!!

Published with Blogger-droid v2.0.10